许月明，女，研究生，副教授，省级教坛新秀，高级技师，国家考评员，生物工程学院骨干教师。

主持安徽省青年人才基金重点项目1项，安徽省振兴计划重大教改项目1项；省级教学成果一等奖1项，省级教学成果二等奖2项；直接指导学生参加安徽省职业技能大赛“农产品质量安全检测”项目获一等奖2名，指导学生参加全国职业技能大赛“农产品质量安全检测”项目获二等奖2名、三等奖2名；全校青年教师课堂教学竞赛一等奖，教案评比二等奖；参与十二五国家规划教材编写，参与省自然科学研究项目多项，在国家级省级期刊发表论文8篇。