近日，2023“中银杯”全国职业院校技能大赛（高职组）“生物技术”赛项在河北化工医药职业技术学院落下帷幕。由食品与生物工程学院教师张继辉、赵丹丹指导的食品检测检验技术专业马艳秋、石梦慧同学荣获国赛三等奖。

“生物技术”赛项为2023年全国职业院校技能大赛（高职组）新增赛项，选择微生物基本技术、微生物发酵技术、生物活性物质提取与鉴定技术等综合职业能力及职业素养为考察项目，包括理论考核、实践操作、半实物仿真操作三个模块，全面考察选手生物安全意识、生物技术相关标准规范、实践技能操作等职业素养和职业能力。

自备赛以来，食品与生物工程学院组建了专业指导教师团队，顺利通过省赛选拔赛进入国赛。指导教师和参赛选手目标明确，精准剖析竞赛规程、优化比赛方案、规范操作细节，全力以赴，认真备赛，展现了过硬的专业技能和职业素养。

本次大赛充分展示了我校食品检验检测技术“双高”专业群优势，检验了学生专业的理论知识和坚实的实践技能。食品与生物工程学院将继续以竞赛为契机，将职业技能大赛融入专业群建设和专业人才培养全过程，更好地培养可持续发展的高素质技术技能型人才，助力学院“双高”建设再上新台阶！（文、图/赵丹丹 审/彭常安）